料理長のワクワクお料理塾 - 会員情報誌パレット

こっくりした味わいが美味しい季節
深まる秋を楽しむメニュー

From シェフ

ウエディングマナーハウスラヴィーナ姫路
橋脇敬一

気温が下がってくるとコクのある味が恋しくなります。鶏肉にトマトと牛乳でクリーミーに仕上げたシチューは手軽にごちそう感が出ます。これから旬を迎える牡蠣はガーリックバターで香ばしく。ホクホク甘いさつまいもとクリームチーズの相性が抜群のサラダを添えて、秋の食卓を彩ってください。

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