土鍋で松茸ごはんをご紹介します。
アドバイス
・炊き始めはゆっくり加熱することで米の芯から甘味を引き出します。 ・松茸は途中で加えてじんわり火を通します。厚めに切ると歯応えが楽しめます。
[材料:4~6人分]
2合
1枚
適量
390cc
大さじ2
各大さじ1
[作り方]
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